HAPPY EASTER CZYLI IDĄ ŚWIĘTA!

Nie ma w ciągu roku większej okazji sprzedażowo - zakupowej niż święta. Możemy dyskutować w zależności od kategorii, które święta stwarzają większą okazję sprzedażową dla producenta i większą okazję zakupową dla konsumenta czy też kupującego...

Warto się dobrze przygotować do takiej okazji jak święta, rozsądnie i mądrze przygotować zamówienia i zaplanować ekspozycje.

W tym roku to marzec będzie wielkanocnym miesiącem, już dosłownie za chwilę staną w sklepach wielkoformatowych standy wypełnione słodyczami, ogórkami i chrzanem. Rośnie konkurencja na rynku przypraw i dodatków do ciast, zatem można się spodziewać wyścigu o zajęcie jak największego miejsca na podłodze również i w tych kategoriach.

W tym okresie tradycyjnie "budzi się" kategoria "baking" w nabiałowych produktach świeżych, nie ma przecież Wielkanocy bez mazurka, świątecznej baby czy sernika...i rośnie jak na drożdżach. Wielkanocne kategorie nie zmieniają się od lat, to tradycyjnie wędlina, majonez i jajka, słodycze i produkty świeże.